Femårs kalas del 2 Barbietårta

Barbietårta

I söndags firade vi som sagt att vår lilla tjej fyllde 5år.

Redan i somras då jag frågade  vad hon vill ha för tårta kom svaret " En Barbie tårta"

Sagt och gjort  jag ställde mig och bakade en barbietårta.

Men jag måste erkänna att jag inte var alldelas hundra på att jag skulle klara  av att fixa en sådan.

Men en barbietårta blev det. Jag blev faktiskt helt nöjd, och födelsedags barnet blev jätte nöjd. Och det är ju viktigast.

Här  ser ni  lite bilder från kalaset.

 

5års Kalas

En storflicka

I går var det 5år sedan jag blev mamma. Hjäp snabbt tiden gått.

Fast å andra sidan är det så länge att jag inte ens minns hur livet var utan en liten  i huset.

Vi började  dagen med sång och packet. Sedan bar det av till stan för lite shopping iför kalaset.

Medan vi var i passade vi på att fira med lunch och bakelse tillsammans med moster.

Kvällen avslutades  med plättkalas.

 På söndag blir det släktkalas, här kommer en liten tjuvtitt av vad som komma skall.

Förlovningstårtor

Så har vi fredag igen då!
Underbart och skrämmande på samma gång.
Underbart för att alla är lediga. Förhoppningsvis hinner vi nått tillsammans hela familjen.
Men det är på fredag man märker hur snabbt tiden  rusar fram. Känns som det just var helg.

 Skall i dag bjuder jag också på bilder på förlovningstårtorna som jag gjode till min syster och hennes "fästmans" förlovningskalas för två veckor sedan.

Scrapping

Hej på er!

Bjuder i  dag på lite kort jag gjort den sista tiden.

Tacos

Lördag igen då!

Hos oss brukar  vi som jag också tidigare skrivit ha "fredagsmys" på fredag kväll.
Då lagar vi något gott att äta, dukar med "fin"porslinet och tänder lite ljus.
En rätt som ofta står på menyn är Taco i alla de former. Tortilla, taco, natchos och så vidare.
Brukar använda mig av färdig kryddblandning i påse att krydda köttet med. Enkelt och rätt ofarligt har jag tyckt.

Men efter att ha läst på den här bloggen att den färdiga taco kryddan innehåller
- potatisstärkelse, modifierad stärkelse
- jästextrakt
- smakförstärkare
- klumpförebyggande medelen
- druvsocker eller glukossirap ( dvs socker)
- salt

Att tacokrydda är ca 20 % kryddor, 80 % övriga tillsatser. Att 15 % är rent socker och en påse innehåller ca 11 g salt

Så föddes tanken att man kanske skulle kunna göra sin egen kryddblandning och på så sätt undvika en massa tillsater. På samma blogg hittade jag ett recept på hemmagjord tacofärs som ni bara måste prova.

Hemmagjord tacofärs (4 port)

500 g nötfärs (10%) alt quornfärs

2 msk tomatpuré

1/2 chilifrukt

1 lök

2 vitlöksklyftor

1/2 dl färsk mynta (alt 1 tsk torkad)

0,5 tsk paprikapulver

1,5-2 tsk spiskummin

1 tsk torkad timjan

3 msk persilja (färsk eller fryst)

Salt & peppar

• Riv lök och hacka mynta, chili och persilja.
• Blanda färsen med tomatpuré, paprikapulver, spiskummin och timjan.
• Tillsätt mynta, persilja, lök och chili.
• Pressa i vitlök, smaka av med salt och peppar och blanda väl. 
• Låt gärna färsen vila i cirka 30 minuter för att framhäva smakerna ytterligare.
• Fräs färsen i stekpanna tills den blivit genomstekt.
• Servera med grönsaker salsa och pitabröd.

Lycka till

Swappen

Hej

I dag  kom brevet jag väntat på!

Brevet från min hemlige Swappvän.

  Och som utlovat är ni de första som får se.

En rosa tablett, värmeljus med doft och servetter innehöll det hemliga packet.

 

Tusen tack till mina hemliga vän.

 

I går satte jag mig faktiskt ner och scrappade lite, en vän till mig har gift sig så jag knåpade i hop ett gratulationskort. Men det visar jag först efter att hon har fått det.

Trevlig fortsättning på veckan, fattar inte att det är fredag i morgon igen.

Höst

Höst

Nu börjar man känna att det är höst i luften.

I går var jag ute och fotograferade förlovningsbilder. Vi var bland anna ute på en solrosäng och fotade.

Passade då också på att ta en bilder av de härliga solrosorna. Men en bild får fotograferinen får bli min söndagsbild.

Inget nytt om SWAPPEN ännu för er som undrar, men mitt packet är i allafall i väg skickat. Nu är det bara att vänta på att mitt bidrag dyker upp på min hemliga vänsblogg. Och försås  väntar jag också på att det skall dtyka upp ett packet till mig i vår postlåda. Spännande !!!


 Kan ju berätta att det verkligen inte var det alldra enklaste att hitta en inrednings/köksgrej för 10€ som dessutom skulle vara postbar.  (Postbar, är det ett ord?) Nå ni fattar. Vad jag skickade kan jag ju dock inte avslöja. Men då jag får mitt hemliga packet kommer ni att vara de första som få se!
Ha en skön vecka