Buzzador

söndag 26 juni 2011

Måndag igen

Hej
Då var helgen slut och vi har måndag igen.
Men solen skiner och de lovar 25 grader varmt hela veckan.

Minns ni att jag pratade om att jag hade fyndat en massa roliga saker.
Det har kommit en massa annat att skriva om men nu skall ni få se. På loppis hittade jag små söta kaffekoppar. Om jag skall vara helt ärlig så brukar jag inte hitta så mycket på loppis, med de här var helt nya och så otroligt söta.

Vad skall jag då ha dessa koppar till. Jo skall ha dem att göra "pikkalaka i"

ok vad är det det då undrar kanske någon. Ni vet då man kokt nypotatis och häller av vattnet. Av det vattnet gör man pikkalaka. Man häller vattnet i en liten kopp, tillsätter lite smör, dill och gräslök. Sedan har man koppen bredvid tallriken och doppar nypotatisarna i. Det blir en slags sås och är jätte gott.

Brukar ni laga pikkalakka? Vad kallar ni det till?

Förutom kopparna köpte jag också det söta lilla mjölk paketet. Det skall jag använda då vi fikar på terrassen.




Ha en skön måndag

Midsommar sista delen


Hej på er
Nu är helgen slut. Vi har bara varit hemma och tagit det lugnt i dag. Svärföräldrarna var ut en sväng och vi gjorde hemlagade hamburgare.

En liten påminnelse till er som har rabarber.
Till midsommar skall man skörda hela rabarber plantan. Då hinner det komma en skörd till i år. Så i dag har vi skördat rabarber. Av rabarbern gjorde vi rabarber paj och rabarber saft.

Här kommer mitt bästa rabarberpaj recept. Rekommenderar att ni provar det om ni har rabarber som ni inte vet vad ni skall med. Eller om ni annars är pajsnåla. Receptet har jag fått av vår snälla granne S.

S´s Rabarberpaj (långpanna) 175 grader 30-40min

450g smör
4dl socker
Vispa vitt och pösigt
3ägg
Ett åtgången.
7dl vetemjöl (brukar byta ut 3dl mot havregryn)
3tsk bakpulver.
Rör i hop och rör ner i de övriga ingredienserna.

Tryck ut i en långpanna.
Strö 1liter finhackade rabarber över.

Fyllning
1burk kvarg
1burk gräddfil
1ägg
1 dl socker.
1msk vaniljsocker
Blanda i hop och häll över pajen.

Lycka till och hoppas det smakar.

lördag 25 juni 2011

Midsommar del 2



Hej på er!
Hoppas ni har haft en bra helg så här långt.
Måste erkänna att jag såg så där fram emot helgen i torsdags.
Vi hade som jag redan skrev inga planer alls för helgen, och det regnade och var trist väder. Hade liksom ingen midsommar känsla alls.
Visst kan det vara skönt att bara ta det lugnt nångång men om det blir för lugnt, för länge så blir jag lätt lite rastlös. Gillar med andra ord när det händer saker.

Men på torsdag eftermiddag svängde det, min syster ringde och frågade om A ville komma på pyjamasparty dit. Å sen bjöd de på brunch i går( fredag) på förmiddagen. Amerikanska pannkakor med färska jordgubbar, Ägg, bacon å croissants och hemgjord raberbersaft stod på bordet. Mums... Tack syster och P.

Vi var också till torget och hämtade jordgubbar och nypotatis. Så då vi kom hem bakade jag kakan som skulle bli till tårtan som jag visade i förra inlägget. På kvällen grillade vi kött, åt hemlagad pasta sallad, grönsallad med blommor i och till efterrätt blev det jordgubbstårta i solskenet. Så det blev en rätt ok midsommar afton i år också trots allt.

I dag tog vi pick och pack å drog till tropikerna. Har haft en härlig dag i plurret.

Skön fortsatt helg till er!

onsdag 22 juni 2011

Jordgubbstårta


Hej
Den här tårtan tänker jag baka tills i morgon. Det är samma tårta som jag bakat till vår bröllopsdag i fjol. Receptet är Lisa och Monica Eisenmans

1 tårtbotten


Jordgubbsmousse
1 gelatinblad
2 dl färska jordgubbar
2 msk florsocker
2 dl vispgrädde

Vit chokladkräm
100 g vit choklad
100 g philadelphiaost eller annan cream cheese
1/2 dl vispgrädde
1 sats vaniljkräm
ca 8 dl rensade jordgubbar
citronmeliss till garnering

Gör så här

1. Lägg gelatinbladet i en skål med kallt vatten. Purea jordgubbarna och blanda med fl orsocker. Värm några matskedar jordgubbspuré i en tjockbottnad kastrull.

2. Ta upp gelatinbladet ur vattnet, krama ur och lös upp det i kastrullen med jordgubbspuré. Ta kastrullen från värmen, låt svalna något och rör sedan ner i resten av jordgubbspurén.

3. Vispa grädden och rör försiktigt ihop den med jordgubbspurén. Ställ kallt tills moussen tjocknar något.

4. Finhacka den vita chokladen till choklad krämen och smält den försiktigt över vattenbad. Rör ihop chokladen med cream cheese. Tillsätt grädden och blanda till en slät kräm. Ställ kallt tills krämen stelnar något men fortfarande är bredbar.

5. Rensa och skiva ca 4 dl jordgubbar.

6. Dela tårtbotten i tre delar med en vass kniv. Lägg den undre delen på ett tårtfat och bred ut vaniljkrämen.

7. Lägg hälften av jordgubbsskivorna ovanpå.

8. Lägg på den mellersta tårtbotten och bred ut jordgubbsmoussen.

9. Lägg ut resten av de skivade jordgubbarna.

10. Lägg på den översta tårtbotten och bred ut den vita chokladkrämen. Garnera tårtan med hela jordgubbar och citronmeliss.

tisdag 21 juni 2011

Regn och rusk


Här har vi idag värsta höst vädret. De blåser, regna och är 10grader varmt.

Å eftersom vi fortsättningsvis bara kan drömma om en egen villa får vi försöka hitta på något annat för midsommar.

-En campingtur funderar vi på, men vart skall man fara. Vill ju inte av misstag hamns mitt i någon tonårsfyllefest. Fast det kunde kanske vara lärorikt med tanke på våra döttrar.

-Picknick då, någon djurpark? Fast också där sätter ju vädret käppar i hjulet. Inte så väldans kul att gå på en djurpark i regnet.

- Grillfest hemma? Nja, det är väl helt ok. Någon som vill komma? (Fast det är kanske lite i sista minuten.)

Där tog min fantasi slut. Men kanske någon annan har nå bra förslag.

Vad skall ni göra på midsommar?
(kanske vi kommer och hälsar på=)

I fjol hade vi en underbar dag här hemma, vi var och plockade blommor, grillade badade och grillade lite till. Hade gjort en blomster krans åt A men hon vägrade ha den på sig. Fick några halv bra bilder där hon står och surar.
Sen på lördag var vi på bröllop, grattis C&A på ett års bröllopsdag.

Nu blir det nog en tur på gården trots blåst och regn.
Hoppas ni har bättre väder än oss.

måndag 20 juni 2011

Midsommar



Snart har vi midsommar här. Och den här årstiden är drömmer om en egen villa/sommarstuga som allra störst. Men någon gång, kanske om 100 år skall jag ha en egen villa.
Under tiden drömmer jag mig bort och samlar inspiration. Drömmen är ett lite rött torp, inte för nytt eller för tjusigt. Det skall vara vitt ljust och en blandning mellan nytt och gammalt.
Här visar jag lite inspirationsbilder.

Klicka på bilden så blir den större.

Kuddar och gardiner







Okej!
Nu skall ni få se vad jag jobbade med i helgen.
Är jätte nöjd med kuddarna, de blev just den färgklick som jag hade tänkt att de skulle bli. Som ni ser har vi ganska färgstarka tapeter så man kan inte bara slänga in vilka färger som helst. Är super nöjd med tapeten men i bland kan jag inte låta bli att önskar jag att väggen skulle vara vit.

Dessutom får ni här också se våra nya sovrumsgardiner som också skall fungera som myggnät.
Kan säga att jag klurat rätt länge på vilken lösning som skulle bli bäst. Saken är den att vi har takfönster och det gör ju det hela lite knepigare. Gardinen gjorde jag av en tygbit, sydde en kanal i båda ändarna och trädde på en vajer. Ville att det skulle rynka sig så tyget är 2meter brett. Längst ner har jag för tillfället bara gjort en knut.

Och nu undrar jag vad ni tycker, skall jag låta knuten vara eller skall jag klippa?


I övrig har jag och tjejerna haft besök i dag, packat upp och fixat frillan( jag klippte mig själv i brist på annan tillgänglig frisör) och i kväll blev det dessutom en tur på stan. Mat för veckan var främsta målet men lite annat skoj kom också med hem. Men min gäst for precis hem så jag ni får vänta igen på att få se.

Hoppas ni tittar in snart igen.

söndag 19 juni 2011

Så var det söndag

Hej på er
Nu är helgen nästan slut igen då.
Vi är på minisemester hon "mommo" så jag passar på att göra lite sådana saker som jag inte hinner med hemma.
I går var jag till en av stadens tyg affärer och inhandlade tyg. Så i går medan lilla sov och mommo under höll min stora tjej så sydde jag ny överdrag till soffkuddarna.
Ni får se så fort jag fått dem på plats. Inhandlade också lite annat smått och gott i denna inredningsaffärernas mecka men det får ni också vänta lite på.

Skön söndag på er

lördag 18 juni 2011

Kommentarer

Nu kan ni alla kommentera!
Har ändrat så man behöver inte vara inloggad, hoppas nu på lite mera feedback.
Skön lördag kväll till er.

fredag 17 juni 2011

Äntligen fredag

Fredag igen då!
Tyvärr lovar de regnskurar så jag gissar att vi inte kommer att tillbringa den här helgen på stranden.

Här kommer lite mera av mina ansträngningar i trädgården.
Ett litet växthus har min far snickrat i hop av gamla fönster där odlar jag tomater, basilika, ärtskott och vitlök(försöker i allafall)

I ett annat hörn har min man fixat en lite bänk av stenar där har vi alldeles nyligen planterat några jordgubbsplantor. Just nu blommar de så fint får hoppas det i allafall kommer några gubbar i år. Nå i fall inte de plantorna ger nått har jag två ampel jordgubbar som gav frukt redan i fjol.


Ampelgubbarna har övervintrat nergrävda i det gamla trädgårdslandet


Fortsättning följer senare.
Trevlig helg önskar jag er alla

onsdag 15 juni 2011












Ok
Nu har vi äntligen haft lite uppehåll så jag kunnat komma mig ut och fotografera lite.
Men var skall jag börja.
Nå jag börja med det som var det allra först som jag tog mig för då vi flyttade hit.

Här fanns redan ett pytte litet trädgårdsland och eftersom jag inte trodde mig vara en person som gillade att påta i jorden så fick det räcka för mig. Men då jag började på så märkte jag att det faktiskt var riktigt kul. Så i år fick jag två odlings bänkar till morsdag. De blev hastigt fulla. Och jag drömmer redan om en tredje.

I odlingsbänkarna trängs nu, Sallade, ärtor, lök och morötter. Och i ett hörna finns gräslök.


måndag 13 juni 2011

Sommaren är kort, de mesta regnar bort.

Hej efter en lång paus är jag nu tillbaka.
Var tydligen helt slut på kreativitet efter vårens slutspurt med skolan.
Här hos oss har nog hänt en massa men jag har helt enkelt inte haft någon inspiration att fota och skriva något. Men som sagt, med regnet kom inspirationen tillbaka.

Vi har haft vår, sommar och höst på bara några veckor. Först kom våren, blommor planterades så det stod härliga till.

Sen kom sommaren, med 32graders värme. (en vecka) Å det blev att vattna allt det nysådda så mycket man hann för att det skulle överleva. Också vi människor ville helst bara ligga i blöt.
Så vi har tillbringat hela förra veckan vid havet. Tjejerna njöt,å mamma njöt. Lite varmt var det men jag fattar inte att det fanns de som klagade. (Fast på nätterna kunde det nog faktiskt fått vara lite svalare det håller jag med om)

Men i dag har vi då höst, 10 grader och regnat vräker ner... Det ända positiva är att man i allafall inte behöver vattna blommor i dag. Däremot fick jag börja täcka över vissa krukor för att de inte skulle bli översvämmade.

Så för att inte förgås av tristess å höst depression tog tjejerna och jag "sprang" bilen och for till stan på lunch med bästaste P för att få dagen av oss.

Bara det slutar regna skall jag och kameran gå ut och fotografera det som nu spirar i odlingslådor och rabatter (om det nu inte simmar i väg innan dess)